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L’huile vierge de caméline contient 33% d’oméga 3. C’est par excellence une huile d’assaisonnement. Origine AB certifiée et pressée à froid.
La caméline est le plus vieil oléagineux cultivé par l’homme. Cette graine endémique de l’Europe est très riche en oméga 3 et l’huile que l’on en extrait, d’une grande finesse, dégage des arômes de pousses d’asperges. Pressée à froid, notre procédé de trituration confère à l’huile bio obtenue une grande richesse en vitamine et anti-oxydant (Vitamines E, Phytostérols, Pro-vitamine A).
En salade, en carpaccio, en gaspacho, l’huile de caméline fait toute la différence !
| Poids | 1.2 kg |
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| Idée recette | Dans un mixer incorporez tomates, concombres, échalotes, herbes de saison (persil, ciboulette, cerfeuil, mélisse, menthe, basilic…), deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et deux cuillères à soupe d'huile vierge de caméline. Mixez. Le Gaspacho rouge obtenu est irrésistible ! |
| Composition | 100% Huile Vierge de Caméline bio pressée à froid, origine France, Nouvelle Aquitaine. Analyses pour 100g : |
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